肺を養生するお粥

秋も深まり、肌寒い日が多くなってきました。
東洋医学の理論によると、秋という季節は肺と大腸の不調が現れやすく、実際、患者さんにも呼吸器系の不調や便秘などの症状にお悩みの方がいらっしゃいます。

このような秋特有の不調には、白い色の食材がおすすめです。

例えば、豆乳、百合根、もち米、山芋を使ったお粥は、乾きやすいこの季節の肺と大腸に潤いを与え、脾胃のはたらきを補います。また精神を安定させるはたらきもあります。

美鈴粥とも呼ばれるこのお粥は美肌効果も期待できます。

作り方や養生法などについてはセミナーでも解説しております。

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